עיצוב מסעדות מזון מהיר
חלל מדהים ועוצר נשימה שהסועדים נוהרים אליו הוא חלומו של כל בעל מסעדה. אולם אדריכלים ומעצבי פנים מסבירים לבעלי מסעדות שתהליך יפה של עיצוב מסעדה הוא רק ראשית הפרויקט. חברת Dream Design מתמחה בתכנון ועיצוב פנים למסעדות, עם תוצאות נהדרות והקפדה על ההיבטים השונים של עיצוב מסעדה מתוך הבנת האופן בו הם משפיעים על החוויה וההתנהגות של סועדים במסעדות.
האלמנט החשוב ביותר של עיצוב מסעדה
בעלי מסעדות איכותיות אינם מנסים למצוא פתרונות לכולם, אלא מתבססים על הכוונה ברורה ללקוחות היעד שלהם. מבחינתם, הלקוח הוא הגורם החשוב ביותר בתהליך עיצוב מסעדה, שמכוון למשיכת לקוחות והצעת חוויה מדהימה שתגרום להם לחזור.
מתוך מחשבה חזקה על זה, ניתן להתחיל לבנות את המותג סביב תפיסת הלקוחות והחוויה שהמסעדה היא תיצור עבורם.
נרטיב עיצוב המסעדה
קיימים שני שיקולים שחשוב לקחת בחשבון בתחילת תהליך עיצוב מסעדה. הראשון הוא הרעיון והסיפור מאחורי העיצוב. זה חשוב כדי לוודא שיש נרטיב חזק שיועבר בפרטי העיצוב, שמבטיח שכל פרט ישחק את תפקידו אבל בלי להרגיש מתוכנן או מיותר לעיצוב.
בעיצוב מסעדות, יש לקחת בחשבון גם את השיקול השני, שהוא סגנון המטבח, ולתכנן בהתאם את הריצוף והריהוט, עם דגש חזק על כל הפריטים הסובבים שמתאימים לקונספט האוכל. הצלחת המסעדה טמונה ביכולות המקצועיות של השף, אבל זהו אינו השיקול העיקרי.
מסעדות נכשלות כי יש להן משבר זהות.
כשבעלי המסעדה אינם מחויבים לקונספט הבישול ולתפריט ברור, הם אינם מחויבים גם לקונספט הנבחר של עיצוב מסעדה, מה שמוביל לאיבוד עניין של הלקוחות בשני ההיבטים העיקריים שמובילים אותם לבחור מסעדה שהם אוהבים.
מה עם טרנדים?
מומלץ לא לעקוב אחריהם, אלא להגדיר אותם במקום זאת. כלומר, מחקר אחר מושגים אינו מבוסס על מה שקיים כעת או על מה שהיה קיים, מכיוון שזה יתוארך עד שפרויקט עיצוב הפנים של המסעדה ייצא לפועל, וחשוב לצפות את השפעת עיצוב מסעדה בעתיד, כדי להוביל להצלחה עתידית של המקום. לחברת Dream Design יש ותק של שנים רבות בתכנון פרויקטים של עיצוב פנים למסעדות.
תכנון מסעדה הינו תחום בודד בעולם הרחב אשר נקרא עיצוב פנים. הוא כולל עיצוב ותכנון מדויק של נראות המסעדה, הן מבחינת המטבח, חלל האירוח, עיצוב השירותים, וכל זאת תוך התייחסות להיבטים פרקטיים שונים אשר יסיעו להתנהלות עבודה תקינה במסעדה. חברת Dream Design הינה מקצועית בעלת ניסיון רב שנים בכל הנוגע לעיצוב פנים בחיפה והצפון, וכמובן בתכנון מסעדות. יחד נדון במאמר זה מהם הדגשים החשובים בעת תכנון מסעדה.
תכנון מסעדה – דגשים חשובים בעת תכנון מסעדה
התאמת העיצוב לקונספט המסעדה- ישנם מסגנונות ועולמות שונים של מאכלים, בין אם מדובר באוכל איטלקי, אוכל אסייתי, אוכל ים תיכוני ועוד. לרוב מומלץ ורצוי לתכנן את המסעדה באופן המתאים לסוג האוכל המוגש בה, וכך ליצור קונספט אחיד בין התפריט לעיצוב המסעדה.
תכנון פונקציונאלי נכון- מסעדה הינה חלל מסחרי הכולל כמות רבה של יושבים והולכים, וכן גם עובדים. לכן ישנה משמעות רבה עבור תכנון נכון של שלחונות אשר יאפשרו כמות רבה של לקוחות סועדים, תוך אפשרות תנועה ומעבר קל ונוח בעבור המלצרים.
עיצוב המעורר עניין- מסעדה איננה רק מקם לסעודה אשר מספק מענה לצרכים פיזיים. מסעדה הינה גם מקום בילוי ופנאי בעבור זוגות/ משפחות/ וחברים. לכן ישנה חשיבות רבה בתכנון מסעדה ועיצוב המשרה אווירה נעימה וחווייתית בעבור הלקוחות, וזאת תוך עיצוב אקסקלוסיבי וייחודי היוצר עניין ושבירת שגרה בעבור הלקוחות והסועדים.
פנו אל אנשי המקצוע המנוסים ביותר לתכנון מיוחד למסעדה שלכם
על מנת לתכנן ולעצב מסעדה באופן המקצועי ביותר, מומלץ ורצוי לפנות לעזרתם של אנשי המקצוע המנוסים ביותר. חברת Dream Design , בניהולה של אחלאם חסן- אדריכלית ומעצבת פנים מובילה, הינה חברת עיצוב ואדריכלות מקצועית בעלת ניסיון רב שנים, אשר בין מגוון שירותיה היא מספקת גם שירותי תכנון ועיצוב פנים בעבור מסעדות ובתי קפה. לפרטים ומידע נוסף ניתן ליצור קשר עם מספרנו המופיע באתר.
עיצוב פנים למסעדות
עיצוב פנים למסעדות הינו תחום בעולם עיצוב הפנים האדריכלות, תחום עיצוב זה פונה לקהל הרחב ומשלב בעיצובו את קונספט המסעדה, האווירה שהיא מעוניינת ליצור בעבור קהל הסועדים שלה, וכן עיצוב אסתטי המשרה אווירה נעימה, הרמונית וייחודית. חברת Dream Design בהנהלתה של אחלאם חסן, הינה חברה מקצועית בעלת ניסיון רב שנים בכל הנוגע לאדריכלות ועיצוב פנים. יחד נדון במאמר זה אודות הטרנדים והמגמות המובילות בעולם עיצוב הפנים למסעדות ובתי קפה.
עיצוב פנים למסעדות – טרנדים מובילים
שימוש נרחב במשרביות עשויות מתכת כאלמנט עיצובי וכחציצה בין חללים- משרביה היא למעשה משטח העשוי ממתכת, או עץ, המכיל חיתוכים ועיטורים בצורות שונות. המשרביה משמשת כמחיצה דקורטיבית בחללים שונים, וכן ניתן להשתמש בה גם לצורכי גידור, עיטור קירות, ועוד. כיום ישנם עיצובים רבים של מסעדות הכוללים חציצה בין חללים באמצעות משרביות שונות. כך ניתן לבצע חציצה ותיחום חללים באופן דקורטיבי ומעניין.
חיפוי קירות באמצעות קורות עץ- טרנד נפוץ מאוד בעולם עיצוב הפנים למסעדות הוא ביצוע של חיפוי קירות באמצעות קורות עץ דקות ודקורטיביות. אלמנט עיצובי זה משרה הרמוניה וחיבור לטבע, תוך הענקת מראה יוקרתי. ניתן לשלב אלמנט עיצובי זה במגוון רחב של סגנונות עיצוב.
הכנסה מרובה של צמחיה ועצים לפנים החלל- טרנד מאוד נפוץ בשנים האחרונות הוא שילוב של צמחייה מרובה בתוך פנים המסעדה. כך למשל ניתן לראות עצים, עציצים, קירות צמחים ועוד, בתוך פנים חלל המסעדה.
מעוניינים לעצב את מסעדתכם באופן איכותי ועכשווי ?
אם הנכם בעלי מסעדה או בית קפה, והנכם מעוניינים לשפץ, או לעצב את חלל מסעדתכם, מומלץ ורצוי כי תפנו לעזרתם של אנשי המקצוע המנוסים ביותר. Dream Design חברה לעיצוב פנים ואדריכלות, בניהולה של המעצבת והאדריכלית אחלאם חאסן, הינה חברה מקצועית בעלת ניסיון רב שנים בתחום. לפרטים ומידע נוסף התקשרו למספר הטלפון המופיע באתרנו.
